Rosol z makaronem i aziatycki kurczak z curry i mleczkiem kokosowym
Dzisiaj mam dla was bardzo smaczny przepis, z ktorego mozna zrobic dwa dania. Potrzebujemy swiezego kurczaka i jarzyny na zupe. Ja daje do zupy seler, korzen pietruszki, dwie marchewki, polowe pory, duza cebule und dwa zambki czosnku. Te wszyskie przyprawy razem z kurczakiem i listkiem bobkowym wkladam do najwiekszego mojego garnka, zalewam woda, sole i zagotowuje. Potem zostawiam na malym ogniu az mieso z kurczaka jest miekkie. Teraz wyjmuje te wygotowane warzywa i poza marchewka wszystkie wyrzucam. Osobno gotuje nitki z makaronu do zupy. Na stole przygotowuje swieza pietruszke, cytryne, mlynek z piepszem i maggie. Moja zupa smakuje wysmienicie. Do tego pasuje bardo dobrze swiezy chleb z maslem i szczypiorkiem.
Kazdy uwazny czytelnik stwierdzil na pewno, ze nie mowie nic o kurczaku. A to ma przyczyne: z kurczaka robie druga potrawe. Teraz potrzebujemy marchewke, pore, paprika, zielony groszek, bambus, cebule i czosnek. Wszystko wedruje na patelnie i gotujemy to az wszystko jest jeszcze lekko twarde. Nastepnie dodajemy na kawalki pokrojonego kurczaka, Na koniec dolewamy mleczko kokosowe, curry und piepsz. To jest wspaniala aziatycka potrawa, ktora jest latwa i lekka. Smacznego!
